Wiski tendensiýasy Hytaý bazaryna aralaşýar.
Wiski soňky birnäçe ýylda Hytaý bazarynda durnukly ösüş gazandy.Meşhur gözleg instituty “Euromonitor” tarapyndan berlen maglumatlara görä, soňky bäş ýylda Hytaýyň viski sarp edilişi we sarp edilişi degişlilikde ýyllyk 10,5% we 14.5% ösüş depginini saklady.
Şol bir wagtyň özünde, “Euromonitor” -yň çaklamasyna görä, viski ýakyn bäş ýylda Hytaýda “iki sanly” birleşme ösüş depginini saklamagyny dowam etdirer.
Ondan öň “Euromonitor” 2021-nji ýylda Hytaýyň alkogol önümleri bazaryndaky sarp ediş gerimini çykardy. Şolaryň arasynda alkogolly içgileriň, spirtli içgileriň we viskiň bazar terezisi degişlilikde 51,67 milliard litr, 4,159 milliard litr we 18,507 million litr.litr, 3,948 milliard litr we 23.552 million litr.
Alkogolly içgileriň we spirtli içgileriň umumy sarp edilişiniň peselýändigini görkezende, viski henizem tendensiýa garşy durnukly ösüş tendensiýasyny saklaýar.Şerap pudagynyň Günorta Hytaýdan, Gündogar Hytaýdan we beýleki bazarlardan soňky gözleg netijeleri hem bu tendensiýany tassyklady.
“Soňky ýyllarda viski köpeldi.2020-nji ýylda iki sany uly şkaf (viski) import etdik, 2021-nji ýylda iki esse artdy. Bu ýyl daşky gurşawa uly täsir eden hem bolsa (birnäçe aýlap satylyp bilinmez), (kompaniýamyzyň viski göwrümi) öňküsi ýaly bolup biler geçen ýyl. ”2020-nji ýyldan bäri viski işine giren Guanç Guangzhouou Şengzuli söwda kärhanasynyň baş müdiri Zhou Chuju, çakyr pudagyna aýtdy.
Sous şeraby, viski we ş.m. köp kategoriýaly iş bilen meşgullanýan başga bir Guanç Guangzhouou çakyr söwdagäri, 2020-nji we 2021-nji ýyllarda Guangdong bazarynda sous şerabynyň yssy boljakdygyny, ýöne 2022-nji ýylda sous çakyrynyň sowadylmagy köp sous şerabyny sarp edijileriň öwrülmegine sebäp boljakdygyny aýtdy. viski, orta-ýokary derejeli viski sarp edilişini ep-esli ýokarlandyrdy.Sous şeraby biznesiniň öňki çeşmeleriniň köpüsini viski üçin gönükdirdi we 2022-nji ýylda kompaniýanyň viski biznesiniň 40-50% ösüş gazanmagyna garaşýar.
Fujian bazarynda viski hem çalt ösüş depginini saklady.“Fujian bazaryndaky viski çalt ösýär.Ozal viski we brendi bazaryň 10% we 90% -ini tutýardy, indi bolsa hersi 50% -i tutýardy "-diýdi.
"Diageonyň Fujian bazary 2019-njy ýylda 80 milliondan 2021-nji ýylda 180 milliona çenli öser. Meniň pikirimçe, şu ýyl 250 milliona ýeter, esasanam ýyllyk 50% -den gowrak ösüş."Sue Deji hem agzady.
Satuwyň we satuwyň artmagy bilen birlikde, “Red Zhuan Wei” we viski barlarynyň köpelmegi Günorta Hytaýyň gyzgyn viski bazaryny hem tassyklaýar.Günorta Hytaýda viski satýanlaryň köpüsi häzirki wagtda Günorta Hytaýda “Gyzyl Zhuanwei” dilerleriniň paýynyň 20-30% -e ýetendigini biragyzdan aýtdylar."Soňky ýyllarda Günorta Hytaýda viski barlarynyň sany ep-esli artdy."Guanç Guangzhouou Mawy Bahar likýor kärhanasynyň baş müdiri Kuang Yanan aýtdy.1990-njy ýyllarda çakyr import edip başlan we “Red Zhuanwei” -niň agzasy bolan kompaniýa hökmünde şu ýyldan bäri ünsi viskä gönükdirdi.
Çakyr pudagy boýunça hünärmenler bu gözlegde Şanhaý, Guangdong, Fujian we beýleki kenarýaka sebitleriniň viski sarp edijiler üçin esasy bazar we “köpri” bolup durýandygyny anykladylar, ýöne Çengdu we Wuhan ýaly bazarlarda viski sarp ediş ýagdaýy kem-kemden güýçlenýär we sarp edijiler käbir ýerler viski hakda sorap başlady.
"Soňky iki ýylda Çengduda viski atmosferasy kem-kemden güýçlendi we ozal (viski) soramak üçin başlangyç edenler az."Çengdudaky Dumeitang Tawerini esaslandyryjy Çen Ksun aýtdy.
Maglumatlar we bazar nukdaýnazaryndan viski 2019-njy ýyldan bäri soňky üç ýylda çalt ösüş gazandy we sarp ediş ssenarileriniň diwersifikasiýasy we ýokary çykdajy öndürijiligi bu ösüşi üpjün edýän esasy faktorlardyr.
Önümçilik işgärleriniň pikiriçe, beýleki alkogolly içgileriň sarp ediş ssenarileri, viski içmek usullary we ssenarileri babatynda çäklendirmelerinden tapawutlanýar.
“Wiski gaty şahsylaşdyrylan.Dogry sahnada dogry viski saýlap bilersiňiz.Buz goşup, kokteýl ýasap bilersiňiz, şeýle hem arassa içgiler, barlar, restoranlar we sigaralar ýaly dürli sarp ediş sahnalary üçin amatlydyr. ”Şençzhenen alkogol senagaty birleşiginiň başlygy Wan Hongquan aýtdy.
“Belli bir sarp ediş ýagdaýy ýok we alkogol mukdary azaldylyp bilner.Içmek aňsat, stressiz we dürli görnüşleri bar.Her bir söýgüli özüne laýyk tagamy we ysy tapyp biler.Bu tötänleýin. ”“Sichuan Xiaoyi International Trading Co., Ltd.” -iň satuw menejeri Luo Zhaoxing hem aýtdy.
Mundan başga-da, ýokary çykdajyly öndürijilik viskiň özboluşly artykmaçlygydyr.“Wiskiniň beýle meşhur bolmagynyň esasy bölegi onuň ýokary çykdajylylygydyr.12 ýaşyndaky birinji hatar önümleriniň 750ml çüýşesi diňe 300 ýuandan satylýar, şol bir ýaşdaky 500ml içginiň bahasy 800 ýuandan ýa-da ondanam köp.Bu entegem birinji derejeli marka däl. ”Sue Dezhi aýtdy.
Belli bir hadysa, çakyr senagatynyň hünärmenleri bilen aragatnaşyk saklamakda, her bir distribýutor we praktik diýen ýaly çakyr pudagynyň hünärmenlerine düşündirmek üçin bu mysaldan peýdalanýar.
Wiskiniň ýokary çykdajyly işiniň esasy logikasy, viski markalarynyň ýokary konsentrasiýasydyr.“Wiski markalary gaty jemlenendir.Şotlandiýada 140-dan gowrak arassalaýjy enjam we dünýäde 200-den gowrak arassalaýjy enjam bar.Sarp edijiler marka has ýokary düşünýärler. "Kuang Yanan aýtdy.“Şerap kategoriýasyny ösdürmegiň esasy elementi marka ulgamydyr.Wiskiniň marka aýratynlygy bar we bazar gurluşy marka gymmaty bilen goldanýar. ”Hytaýyň esasy iýmit dolanyşyk birleşiginiň ýerine ýetiriji müdiri Si Kang hem aýtdy.
Şeýle-de bolsa, viski pudagynyň ösüş ýagdaýynda käbir orta we arzan bahaly viski hilini sarp edijiler ykrar edip bilerler.
Beýleki ruhlar bilen deňeşdirilende, viski ýaşlaryň iň açyk tendensiýasy bolup biler.Bu pudakdaky käbir adamlar, bir tarapdan, viskiň köp häsiýetleriniň indiwiduallygy we tendensiýany yzarlaýan ýaş nesliň häzirki sarp ediş isleglerini kanagatlandyrýandygyny aýtdy;.
Bazar seslenmesi viski bazarynyň bu aýratynlygyny hem tassyklaýar.Birnäçe bazardan gelen çakyr pudagy hünärmenleriniň gözleg netijelerine görä, bahasy 300-500 ýuanyň viski esasy sarp ediş nyrhy bolup durýar."Wiskiniň bahasy giňden paýlanýar, şonuň üçin has köp sarp ediji satyn alyp biler".“Euromonitor” hem aýtdy.
Peopleaşlardan başga-da, orta ýaşly ýokary girdejili adamlar viski toparynyň esasy sarp ediji toparydyr.Peopleaşlary özüne çekmegiň logikasyndan tapawutlylykda, bu klasa viski çekmek esasan öz önüm aýratynlyklaryna we maliýe aýratynlyklaryna esaslanýar.
“Euromonitor” -yň statistikasy Hytaýyň viski bazaryndaky paýy boýunça ilkinji bäş kompaniýanyň Pernod Rikard, Diageo, Suntory, Eddington we Brown-Forman bolup, bazar paýnamalarynyň degişlilikde 26,45%, 17.52%, 9.46% we 6.49% bolandygyny görkezýär., 7.09%.Şol bir wagtyň özünde, “Euromonitor” ýakyn ýyllarda Hytaýyň viski bazaryndan importynyň mutlak bahasynyň ýokarlanmagyna esasan Skotç viski goşant goşjakdygyny çaklaýar.
Skotki viski, şübhesiz, bu viski ýaryşynyň iň uly ýeňijisi.Skotç viski birleşiginiň (SWA) maglumatlaryna görä, 2021-nji ýylda Scotch viski Hytaý bazaryna eksport bahasy 84,9% ýokarlanar.
Mundan başga-da, Amerikan we Japaneseapon viski hem güýçli ösüşi görkezdi.Hususan-da, Riwei bölekleýin we naharhana ýaly birnäçe kanalda ähli viski pudagyndan has güýçli ösüş tendensiýasyny görkezdi.Soňky bäş ýylda satuw mukdary boýunça Riwei-iň ýyllyk ösüş depgini 40 göterime golaý boldy.
Şol bir wagtyň özünde, “Euromonitor” Hytaýda geljek bäş ýylda viski ösüşiniň entegem optimistik we ýyllyk iki sanly birleşme ösüş depginine ýetip biljekdigine ynanýar.Maleke malt viski satuwyň ösüşiniň hereketlendirijisidir we ýokary derejeli we ultra ýokary derejeli viski satuwynyň ösüşi hem artar.Pes we orta önümleriň öňde.
Bu nukdaýnazardan, köp sanly içerki içerki hytaý viski bazarynyň geljegine gaty oňyn garaşýarlar.
“Häzirki wagtda viski sarp etmegiň diregi 20 ýaşly ýaşlar.Geljekki 10 ýylda olar kem-kemden jemgyýetiň esasy akymyna öwrüler.Bu nesil ulalansoň, viskiň sarp ediş güýji has görnükli bolar. ”Wang Hongquan analiz etdi.
“Wiski esasanam üçünji we dördünji derejeli şäherlerde ösüş üçin köp ýer bar.Hytaýda ruhlaryň geljekdäki ösüş potensialyna özüm gaty umytly garaýaryn. "Li Youwei aýtdy.
Wiski geljekde ösmegini dowam etdirer we takmynan bäş ýylda iki esse artmak mümkin ".Zhou Chuju hem aýtdy.
Şol bir wagtyň özünde Kuang Yanan muny seljerdi: “Daşary ýurtlarda Makallan we Glenfiddiç ýaly meşhur çakyr önümleri ýakyn 10 ýa-da 20 ýylda energiýa toplamak üçin önümçilik kuwwatyny artdyrýar.Şeýle hem, Hytaýda satyn almak we paýnamalara gatnaşmak ýaly ýokary akymlary ýerleşdirip başlaýan köp maýa bar.Stokarky öndürijiler.Maýa gaty ysly duýga eýe we köp pudaklaryň ösüşine signal täsirini ýetirýär, şonuň üçin ýakyn 10 ýylda viski ösdürilmegine gaty umytly garaýaryn. "
Emma şol bir wagtyň özünde, pudakdaky käbir adamlar häzirki Hytaý viski bazarynyň çalt ösmegini dowam etdirip biljekdigine şübheli garaýarlar.
Sue Deziniň pikiriçe, viski kapital bilen gözlemek entek wagt synagyna mätäç.“Wiski henizem çözmek üçin wagt talap edýän kategoriýa.Şotlandiýanyň kanuny viski azyndan 3 ýyl garramaly we viski bazarda 300 ýuana satylmagy üçin 12 ýyl gerek diýilýär.Şeýle uzak wagtlap näçe maýa garaşyp biler?Şonuň üçin garaşyň we görüň. ”
Şol bir wagtyň özünde, häzirki iki hadysa viski höwesini birneme yzyna getirdi.Bir tarapdan, viski importynyň ösüş depgini şu ýylyň başyndan bäri azaldy;beýleki tarapdan, soňky üç aýda “Macallan” we “Suntory” wekilçilik edýän markalarda bahalaryň arzanlamagy başlandy.
“Umumy gurşaw gowy däl, sarp ediş peselýär, bazara ynam ýok we üpjünçilik islegden ýokary.Şonuň üçin soňky üç aýdan bäri has ýokary baýrakly markalaryň bahalary düzedildi. ”Wang Hongquan aýtdy.
Hytaýyň viski bazarynyň geljegi üçin ähli netijeleri barlamak üçin wagt iň gowy ýaragdyr.Wiski Hytaýda nirä gider?Okyjylar we dostlar teswir ýazmagy makul bilýärler.
Iş wagty: Noýabr-19-2022