Wine aýlamagyň açary, saklanýan daşarky gurşawdyr. Hiç kim bişirilen kişmişdäki bişirilen kişmişden bişirilen küýze münmek islemeýän "ysy" -y we "Yslaryň" ysyny almak islemeýär.
Şeraply şerap üçin has gowy saklanmaga ýol görkezmek üçin, gymmat bahaly ýerleriňizi täzelemegiňiz zerur däl, şerap saklamagyň dogry usulydyr. Aşakda temperaturanyň temperaturasynyň, çyg bahalandyryş, çyglylyk, ratrat we Adorda hajem we andory gurşawdan jikme-jik derňewiň.
Temperatura nukdaýnazardan şine dok siwilde möhüm faktorlardan biridir, şeraby 12-15 derejesinde saklamak maslahat berilýär.
Temperatura gaty pes bolsa, şerabyň üstündäki tartarik kislotasy, çakyr stakasynyň ýa-da tekjugyň aýagyna ýapyşmaz bolsa, içmek ygtybarlydyr. Degişli temperaturanyň gözegçilik gözegçiligi Tartar kislotizasiýasynyň öňüni alyp biler.
Temperatura gaty ýokary, belli bir temperaturada çaknyşyk bolsa, şerap jogapkärçiligi hiç kim bilen hiç kim bilmeýär.
Has möhümi, temperatura durnuklylygy saklamakdyr. Şeraplaryň düzümi temperatura üýtgeser we dykhek, esasanam garyp çeýilýlug bilen köne dykylyk, temperaturasy garyp elastikaly köne dykylyk.
50% -80% arasynda mümkin boldugyça çyglylyk
Gaty çygly şerap binagagyny baky bulaşar, gaty gurak gurak bolar, dyky döwer we şerabyň syzmagyna sebäp bolar. Şeýle hem dogry howa çalşygy zerur, başgaça galyp we bectteriýalary ösdürer.
D tekizligiň çyglylygyny ýöredimek we çakyr çüýşesiniň gowy serli täsirini saklamak üçin, şerabyň çuňňur sazlaşykly täsirini, howa girmeginiň öňüni alyp, şerabyň okaýşyny we ýetişmegine izolirlemek we ýetişmek üçin şerabyň öňüni alyp bilersiňiz. Şerap çüýşeleri şerap bilen dykylyk aragatnaşygynyň arasynda aragatnaşyk gurmak üçin elmydama tekizlikde tekiz bolmaly. Wereine çüýşeleri has dikligine aýlanyp ýören bolsa, şerabyň arasynda we Hekkäniň arasynda boşluk bar. Şonuň üçin şerap bilen göni ýaýramak iň gowusy we şerap çüýşäniň iň bolmanda boýnuna ýetmeli.
Ulanylmak hem möhüm faktor hem, çakyry doganlyk saklamak maslahat berilýär.
Fotomiki reaksiýa, ribrovin sogan we kasam barýan we kasam barýan we kazeliýadan çykarýan wodoren sulfid we redfo aralygyny we alkaketo bilen reaktiwleri bilen reaktiwleri bilen baglanyşykly sütemler ýüze çykdy.
Uzak möhletli ullakan ullakan ultramelvalet radiasiýasy şeraby saklamak üçin amatly däl. Ultrament şöhleleri gyzyl çakyrlarda tanninleri ýok eder. Arninleri ýitirmek, gyzyl çakyrlaryň ýaşyna çenli ukyplaryny ýitirmegini aňladýar.
Şampan we ýalpyldawuk nyrhlar ýagtylyga gaty duýgur. Sebäbi gaty köp ýerdäki garrylar aminokislotalarda beýik bolan çakyrlar, şonuň üçin çüýşeler esasan garaňkydyr.
Fotomiki reaksiýa, ribrovin sogan we kasam barýan we kasam barýan we kazeliýadan çykarýan wodoren sulfid we redfo aralygyny we alkaketo bilen reaktiwleri bilen reaktiwleri bilen baglanyşykly sütemler ýüze çykdy.
Uzak möhletli ullakan ullakan ultramelvalet radiasiýasy şeraby saklamak üçin amatly däl. Ultrament şöhleleri gyzyl çakyrlarda tanninleri ýok eder. Arninleri ýitirmek, gyzyl çakyrlaryň ýaşyna çenli ukyplaryny ýitirmegini aňladýar.
Şampan we ýalpyldawuk nyrhlar ýagtylyga gaty duýgur. Sebäbi gaty köp ýerdäki garrylar aminokislotalarda beýik bolan çakyrlar, şonuň üçin çüýşeler esasan garaňkydyr.
Yrgyldy köp tarapdan şeraba salymlyga täsir edip biler
Şeraby durnukly ýagdaýda ýerleşdirmek maslahat berilýär.
Ilki bilen, çakyjylaryň şoňa penlik ekommun-äýoli emele getirmegini we şerabyň ýokanç maddasyny oksidlemäni we çukurda çüýremegi has ýokarylaşdyrar, şerapyň owadan tagamyny döwmegi, çüýşede çüýşäni çaltlaşdyrarlar;
Ikinjiden, ýygy-ýygydan zorlukda, çüýşäniň üstündäki temperaturada temperaturany artjak we iň ýokary standerde gizlenen howpy eker;
Mundan başga-da, garaşsyz gurşaw, çüýşäniň döwülmegi mümkinçiligini artdyrar.
Simsiz gurşawda ysy gaty güýçli bolmaly däldir
Şerap ammarlaryň ezmeri şeraplaryň ine-dine täsir eder.
Spiral ýerler
Spilal şerap çylşyrymly ýer ýerasty ýerleşýär. Töwerмilişi, oňat şeraplar üçin iň oňat saklanylýan şertleri üpjün edýän tebigy şertler, iň oňat saklaýyş gurşawyny, çyglylygy we titreti ýaly tebigy şertler üçin has gowudyr.
Mundan başga-da, spiraliýanyň hususy şeraby pel sanynyň köp sanly pelýepçiliginde köp sanly çaknyşyk bar, siz basgançakda duranda şerabdan şerap bölegine tomaşa edip bilersiňiz.
Bu spieral basgançakdan ýöremeli, diňe bu şermalary taşlap, dadyp görmek, hatda pikirlenmek üçin diňe bir çüýşe şeraby, hatda bu hakda pikir etmek ajaýyp.
Öý
Bu has giňden ýaýran saklaýyş usulydyr. Şerap otag temperaturasynda zaýalanup bolýar, ýöne köp ýyllap däl.
Aşhanada aňsatlyk bilen täzeden ýazylyp boljak Sowatdynyň başynda şerap goýmak maslahat berilmegi maslahat berilmeýär.
Öýde nirededigini görmek üçin iň gowy ýerleri görmek üçin temperatura we çygly metrini ulanmak maslahat berilýär. Temperaturanyň aşa köp üýtgemän ýerini üýtgetmeýän ýeri we pes ýerleri saýlamaga synanyşyň. Mundan başga-da, zerur däl titremäge gaça durmaga gaça durmaga synanyşyň we hyzmatkärlerden, guramajylar we beke taraplardan daş saklamak üçin synanyşyň.
Howa gatnawy
Şeraby suwuň aşagyndaky howanyň aşagyndaky merjäni saklamagyň usuly birneme meşhur boldy.
Ikinji jahan urşundan ondan köpelen, onda çenli alyp barýan hünärmenlerden we ondanap geçen çaklary bilen galan çakyrlar bu çakyrlaryň tagamy ýokary derejeli standartlara ýetdi.
Soň bolsa fransuz çakyrçysy medaliter-den suwsyz ýerlerden has gowy boljakdygyny ýa-da ýokdugyny görüp 120 çüýşe çakyry goýdy.
Ispaniýada onlarça ýeňijiler suw keramhanalarynyň aşagyndaky nahary saklaýar we habarlar bilen şeraplardaky şeraplarda birneme duzly tagamyny görkezýär.
Şerilli kabinet
Aboveokardaky opsiýalar bilen deňeşdirilende bu usul has çeýe we tygşytlydyr.
Win şerap ürigergi şine tölemek we hemişelik temperaturanyň we hemişelik temperatura we hemişelik hatarda aýratynlykda ulanylýar. Şereket uçarlarynyň terbiýeçiligi şerap şeraby, çakyr şerably kabinet şeraby üçin amatly gurşawdyr.
Şerap şaoletleri ýeke we goşa temperaturada bar
Peneksiýa namerinde diňe diňe bir temperaturanyň bir temperaturasynyň bardygyny we içerki temperatura birmeňzeş.
Iki saglykdaky ümitiň iki temperaturalaşdyrýan iki temperaturanyň zolakyna bölünendigini we pes temperatura gözegçilik zolagy pes we az temperatura gözegçilik zolagy az temperatura zolagynyň temperatudan dolandyrylýan liniýasyna gözegçilik edýär, köplenç 5-12 dereje Celeýl " Aşakdaky bölegi ýokary temperatura zolagy, we ýokary temperatura gözegçilik döwletiniň temperatura gözegçilik diapaziteti 12-22 gesýetnama.
Şeýle hem gönükdirilen we howa bilen sowadylan çakyr kabinetleri bar
Setleşdirilen kompressen çakyr kabineti tebigy ýylylyk gatnaşmagy hökmaly ýol usulydyr. Bugra bolan gäminiň ýüzümiz temperaturasy temperaturanyň temperaturamagdaýyny azdyr, ýöne sowuk çeşme nokadynyň sowuk çeşme nokadynyň iň ýokary temperaturany pes we sowuk çeşmeden sowuk çeşmäniň uzak bölegi ýokary. Howa bişirilen kompezisler bilen deňeşdirilende şerap bilen deňeşdirilende göni Sowet bilen birleşdirilen kompensor şerap ministrleri az janköýerler sebäpli gönüden-göni el bilen aýrylar.
Howa bilen bişirilen kompenser çaknyşyklar kabineti howadan Sowgadyň sowuk çeşmesini uzaýkadýar we ony gutaga urmak we gutaga uçmak üçin bir janköýer ulanýar we ony gutaga urýar we gutaga urýar. Gurlan bu janyň howa şertlerinde dürli boşluklarda dürli boşluklarda formaly we aňsat we durnukly ululyklara eýe bolýar.
Iberiş wagty: Okt-17-2022