Şerabyň surnaý durmuşy ýokmy? Çüýşe näme üçin on ýyllap belledim?

Rowaýata görä, möhleti gutarman nahary elmydama ynamsyz duýýar we şerap hem kadadan çykma däldir. Emma gyzykly hadysany tapdyňyzmy? Şerabyň arka tarapyndaky ýaşaýyş jaýy on ýyl bar! Bu soragdan doly köp adamy, diňe bu gün has ajaýyp hakykaty aýdyp berer, bu gün has ajaýyp hakykaty aýdyp berer: şerap durmuşy asla ygtybarly däl!

bilýärsiňizmi? Beýleki ýurtlarda şeraplar ne köşgüniň ýaşasy ýa-da tekjegiň durmuş düşünjesi düşünmeýär. Rimentinde "2016-njy ýyla çenli kesgitläniň, ýurdumyzyň 2016-njy ýyldan ozal görasligiň, ýurdumyzyň durmuş bellikleriniň bellenmegi bilen, bu hemmeler üçin şübheli diýip atlandyrmagynda aç-açan göz öňünde tutdy.

Şeýle-de bolsa, 2016-njy ýylyň 1-nji oktýabrdan, milli iýmit howpsuzlygy standartlarynda taýýarlanan azyk önümleri "milli azyk howpsuzlygy standartlarynda taýýarlanmak üçin taýýarlanan iýmitleri" bellemegine görä, "bellemelidir. Nahar, dünýä çaknalary, gatly şeraplar, köp mukdarda şeraplar, milli kinenler, milli kinenler, köp sanly şeraplar, köp sanly şeraplar, köp spirtli şerina, gämi duralgasy, köp beýany, giňeldilen çakyrlar, giň gerimli şeraplar we içgiler netijäni yglan etmek üçin zerur däl.
Şonuň üçin şerabyň aňyrsyndaky iň buýsançlaryň sany hem oňa çynlakaý garamaň ~ Emma aýdylmadyk aýdan çykýan iýmit (içýär), azyk (içýär). Şerna ösümlik dünýäsine seretmän, näme seredýärsiňiz?

Şertişiň "Serbiň ömri", meşhur agrük işi.

Rowaýatyň şeýle partiýanyň bardygyny bar, myhmanlar, bolsa, şonda hemmeler üçin on ýyl saklananda, soň bolsa bir çüýşe bir ştaly wagany çykardy. Netijede, çüýşe butagymyzdaky badyna, ähli otag, nädip ýakymsyz däldigi hiç kim söndüriň diýip, nädip ýakymsyz däldigi namep degenok! Häzirki wagtda ussat aýal gynamalara gynamalara iberdi:
Heý? Şerabyň saklanýandygyny, has gowudyrmy? Näme üçin henizem sirke?
Size jogap bereýin! Aslynda bu, bu çüýşe şerabynyň agyz bekleýän döwrüň iň uly giňligini eýýäm küýseýändigiňizi görkezýär. Redaktor size bir mysal bermäge gelen bolsa, uglerod dioksididen bir çüýşen kok meňzeýär, ýöne ruhuň barlygyny ýitirer ~

Şerap döwrüniň iň gowy içýän döwrüne nädip baha bermeli?

Dostlara ünsi jemläň! Şekilleriň 90% -iniň birinde bir ýa-da iki ýylda iň gowy hödürlenýändigini görkezýär.
Töweründe şahsy isleglere görä käbir gyşarmak, ýöne olaryň köpüsi suratyň düzgünlerine laýyk gelýär. Başga bir söz bilen aýdylanda, islendik zada ätiýaçlyk edip bilersiňiz, ýöne köp şerapsyz ätiýaçdap bilersiňiz, ýöne köp şeraby gaty real däl ~ (hemmesini birbada içmeseň). Eger hakykatdanam satyn almaga we satyn almaga kömek edip bilmeseňiz, içmek we içmek üçin köp işlemeli! Otherwiseogsam, bu iýmit ýitirmekdir.

Şol bir wagtyň özünde, şerap üçin: Içimlik gelen Tekjediň ömrüniň üstüne has möhümdir! Şol bir wagtyň özünde, on ýyl içmek üçin on ýyl bäri saklanmaly däl.
Otheröne haýsy şrak gazynyň esasy şaýyny hem bolsa, içgiler mukdarynyň üstünde hilini üpjün etmek üçin seresaplylyk bilen ideg we ammar gerek. Redaktor size şerap geçirişiniň aşakdaky esasy nokatlaryny jemledi, gowy görünýän yz zaýamazlygyny anyklaň!
Iýmitleniş döwründe şerabyň hilini kepillendirýärmi? Bu esasy nokatlary ýadyňyzda saklaň!

. Yzygiderli temperaturany saklaň: 10-15 ℃
Ýylylyk, şerabyň "duşman" "duşmany". Şerap uzyn döwürde 21 ° C-den gülen bolsa, uzak wagtlap zyýan çeker. 26 ° C-den geçse, çakyr tüýşlerini bişiripdir miweler we hoztusly şeraply şeraplara ýylylyk berer.
Şonuň üçin şeraby saklananyňyzda ajaýyp temperaturany saklamaly, ideal saklamak temperaturasy 10 ° C bilen 15 ° C. Mundan başga-da, şerap ýetginjeklere gaýtalap döredýän täsirlerini döredip, temperaturada düýpli bolup ýa-da ýygy-ýygydan üýtgesändigini görüň.

. Üznüksiz çyglylygy saklamak: 50% 75% -e çenli

Şeraby gurak gurama bilen saklansa, bu çüýşäni öküz almak üçin kislota ýapmak üçin mümkinçilik döredip, kislota ýapmak üçin kislota ýapyşmak üçin kislota gysmak üçin şkury gysgaltmaga sebäp bolup biler. Umuman aýdanyňda, 50% -e çenli, mekgejöwen çyglylygyny saklamak üçin amatly çyglylykdyr. Edil şonuň ýaly-da, saklaýyş gurşawynyň çyglylygy gaty ýa-da ýygy-ýygydan üýtgemez.

Garaňky we garaňky

Ýagtylyk hem şerabyň tebigy duşmanydyr. Tebigy ýagtylyk ýa-da ýagtylyk şerabyň oksidini çaltlaşdyrar. Şonuň üçin çakyrlar gara çüýşelerde gaplanýar. Şonuň üçin şeraby saklanda, ony garaňky, garaňky ýerde saklamagyň. Diýme-kemsidi şerap bolsa, professional UV-subutnama ministrlerini satyn almagy maslahat berilýär.

. Üznüksiz çyglylygy saklamak: 50% 75% -e çenli
Şeraby gurak gurama bilen saklansa, bu çüýşäni öküz almak üçin kislota ýapmak üçin mümkinçilik döredip, kislota ýapmak üçin kislota ýapyşmak üçin kislota gysmak üçin şkury gysgaltmaga sebäp bolup biler. Umuman aýdanyňda, 50% -e çenli, mekgejöwen çyglylygyny saklamak üçin amatly çyglylykdyr. Edil şonuň ýaly-da, saklaýyş gurşawynyň çyglylygy gaty ýa-da ýygy-ýygydan üýtgemez.
garaňky we garaňky
Ýagtylyk hem şerabyň tebigy duşmanydyr. Tebigy ýagtylyk ýa-da ýagtylyk şerabyň oksidini çaltlaşdyrar. Şonuň üçin çakyrlar gara çüýşelerde gaplanýar. Şonuň üçin şeraby saklanda, ony garaňky, garaňky ýerde saklamagyň. Diýme-kemsidi şerap bolsa, professional UV-subutnama ministrlerini satyn almagy maslahat berilýär.

 

 


Post wagtyňyz: Sep-02-2022