Şampan dykylygy çykarylanda, näme üçin kömelek şekilli, aşagy çişip, gaýtadan dakmak kyn? Üzüm öndürijiler bu soraga jogap berýärler.
Şampan saklaýjy, çüýşedäki kömürturşy gazy sebäpli kömelek şekilli bolýar - bir çüýşe gazly şerap 6-8 atmosfera basyş göterýär, bu henizem çüýşeden iň uly tapawut.
Gazly şerap üçin ulanylýan dykylyk gurluş taýdan aşaky böleginde birnäçe dyky çiplerden we ýokarsynda granulalardan durýar. Aşakdaky dyky bölegi, dykynyň ýokarky ýarysyndan has elastikdir. Şonuň üçin dykylyk kömürturşy gazynyň basyşyna sezewar bolanda, aşaky agaç çipleri bölejikleriň ýokarky ýarysyndan has giňelýär. Şeýdip, dykylygy çüýşeden çykaranymyzda, aşaky ýarysy kömelek görnüşini emele getirdi.
Stillöne şampan çüýşesine şerap goýsaňyz, şampan saklaýjysy beýle görnüşi almaýar.
Bu hadysa, gazylan şeraby saklanymyzda gaty amaly täsir edýär. Kömelek saklaýjydan has köp peýdalanmak üçin, şampan çüýşeleri we beýleki köpürjikli çakyr dikligine durmaly.
Iş wagty: Iýul-19-2022