Gazaply şerap içen dostlar, köpürjikli şerabyň dykynyň görnüşiniň, adatça içýän gury gyzyl, gury ak we gül şerabyndan düýpgöter tapawutlydygyny görerler. Gazly şerabyň dykylygy kömelek şekilli. .
Bu näme üçin?
Gazly şerabyň dykylygy kömelek şekilli dykylyk + metal gapak (çakyr gapagy) + metal rulon (sim sebedi) we metal folga gatlagyndan ýasalýar. Gazaply çakyr ýaly köpürjikli çakyrlar, çüýşäni möhürlemek üçin belli bir dykylygy talap edýär, dykylyk bolsa möhürleýji materialdyr.
Aslynda, çüýşe guýulmazdan ozal kömelek şekilli dyky, şerap üçin saklaýjy ýaly silindr görnüşlidir. Diňe bu dykylygyň beden bölegi, adatça, dürli dürli dykyz görnüşlerden ýasalýar we soňra FDA tarapyndan tassyklanan ýelim bilen ýelimlenýär, bedeniň üstüni ýapýan “gapak” bölegi bolsa iki bolýar. Üç sany tebigy dykylyk diskden düzülen bu bölek iň oňat süýümlilige eýe.
Şampan saklaýjynyň diametri, adatça, 31 mm, çüýşäniň agzyna dakmak üçin, diametri 18 mm-e çenli gysylmaly. Çüýşe girensoň, çüýşäniň boýnuna yzygiderli basyş döredip, kömürturşy gazynyň gaçmagynyň öňüni alyp, giňelmegini dowam etdirýär.
Esasy beden çüýşä salnansoň, “gapak” bölegi çüýşeden gaçýan kömürturşy gazyny siňdirýär we haýal giňelip başlaýar we “gapak” bölegi iň oňat giňelişe eýe bolany üçin, özüne çekiji kömelek görnüşinde gutarýar.
Şampan dykylygy çüýşeden çykarylandan soň, ony yzyna goýup bolmaz, sebäbi dykynyň bedeni hem tebigy ýagdaýda uzalýar we giňelýär.
Şeýle-de bolsa, şeraby möhürlemek üçin silindr görnüşli şampan saklaýjy ulanylsa, kömürturşy gazynyň täsir ediji täsiriniň ýoklugy sebäpli kömelek görnüşine öwrülmez.
Şampan owadan “kömelek gapagyny” geýmeginiň sebäbiniň dykylygy we çüýşedäki kömürturşy gazy bilen baglanyşyklydygyny görmek bolýar. Mundan başga-da, owadan “kömelek gapagy”, çüýşedäki durnukly howa basyşyny saklamak we çakyryň tagamyny saklamak üçin çakyr suwuklygynyň we çüýşedäki kömürturşy gazynyň syzmagynyň öňüni alyp biler.
Iş wagty: Awgust-18-2022