Şerap çüýşesinde çökündiler näme?

Çüýşede ýa-da käsäniň üstünde kristal çökündilerini tapdy

Şeýlelik bilen, bu şerabyň galpdygyny alada edýärmi?

içip bilerinmi?

Şu gün bolsa, şerabyň çökündileri hakda gürleşeliň

Baxan Guoha şerap sebiti, duşuşmak üçin, Plj6858 teňňe hünärmeni

Ykbalyň üç görnüşi bar

Birinjisi: Garry şerabyň uzak möhletli ammary sebäpli ýüze çykýar

Şerabyň uzak möhletli saklanmagy wagtynda

Likýordaky pigmentler polisakarikleri we beloklar ýaly organiki komponentler bilen birleşdirýär

Kolloidal çökündileriň emele gelmegi

Bu inçe we gara

Bu hili çökgünlik hakda alada etmeli däl

Bu çüýşäniň belli bir ýaşy bar

Köne şerap bolmaly!

Ikinjisi: Klintalizasiýa ýetmezçiligini ýykyň

Üzümdäki esasy organ kislotasy Tartarik kislotasydyr

Tartarik kislotasy üzümdäki kislidligiň möhüm çeşmesidir

Üzüm kemçilikleriniň çeşmesindenem

-5 ° C-den aşakda

Tartarik kislotasy kristallary aňsatlyk bilen emele getirýär

Gyzyl çakyr we ak şerap hem şeýle kristal ýagyş bolar

Gyzyl çakyrda Tartarik kislotasynyň kristallaşdyrylmagy

surat

Ak şerap kristal bezeg

Umuman, şerap demirgazyga iberilende, umuman aýdylanda

Bu ýagyş peýda bolar, kristal

Çüýşäniň ýokarsynda, aşaky ýa-da bedeninde peýda bolýar

Bu ýagyşyň ýüze çykmagy iň bolmanda düşündirip biler

Içindäki pide şiresi kiçelýär we hil birneme has köp kepillendirilýär.

Üçünji görnüş: şerap Lezizasiýa

Köplenç şerap fermentleriniň gutarandan soň

Şerapda ölen hamyrmaýa süzüler

Soň käbir çakyrlakyklar adaty bolmadyk ýoly aldy

Çüýşede ölüme salyň

Wasast Lizas Polissakrilalar, aminokataklary, ýag kislotalary, ýag kislotalaryny, abzal we beýleki bölekleri boşatýar

Şerap, garrugda özüne aýratyn tagahy we çylşyrymlylygy berilýär.


Iberiş wagty: APR-15-2022