Golaýda WBO viski söwdagärlerinden “K5 ýaşy” bolan içerki viski bazara çykandygyny öwrendi.
Asyl viski satmakda ýöriteleşen çakyr söwdagäri, hakyky viski önümleriniň “5 ýaş” ýa-da “12 ýaş” we ş.m. ýaly garrylyk wagtyny gönüden-göni görkezjekdigini aýtdy. “Mysal üçin, K5 ýaşy aslynda imitasiýa. . “
Belli bir düşünjäniň ýa-da önümleriň käbir markalarynyň “gyralary” güman edilýän hytaý viski bazarynda aýratyn ýagdaý däl. Birinji derejeli viski söwdagärleriniň birnäçesi WBO-a oflayn dolanyşyk bazarynda gödek viski önümlerine duş gelendiklerini aýtdy.
Hytaýyň Söwda palatasy tarapyndan azyk önümleri, ýerli önümler we haýwan önümleri import edijiler we eksportçylar tarapyndan çykarylan “Daşary ýurtdan getirilen likýor bazary ýagdaýy” viski tendensiýa garşy ýokarlanýandygyny we viski importynyň mukdary we gymmaty bar bilen deňeşdirilende degişlilikde 9,6% we 19,6% ýokarlandy. . Has köp maglumat, 2011-nji ýyldan bäri içerki viski iki sanly depginde ösýändigini we viski üçin ösüp barýan bazar hökmünde Hytaýyň ösüşiň ýokary derejesini saklandygyny görkezýär.
Wiskiniň meşhurlygy, kategoriýa amallaryny giňeltmek isleýän güýçli irki kabul edijiler we paýlaýjylar bilen köp sarp edijini özüne çekdi.
Huaya çakyr senagatynyň kärdeşi Liu Fengwei WBO-a içerki viski bazarynyň gaty yssy we meşhurdygyny we öňki “sous şerap gyzzyrmasyna” gaty meňzeýändigini aýtdy. Wiski bazarynda daşary ýurtlar ýaly berk standart ýok. Liu Fengwei häzirki viski bazarynyň ilkinji ýyllarda getirilen şeraba gaty meňzeýändigini, ýöne hünär pudagynda köp sarp edijiniň kesgitlemek ukybynyň ýokdugyny aýtdy.
Şerap söwdagäri, viski hakykatdanam düşünýän ýönekeý alyjylaryň azdygyny aýtdy. Olaryň hemmesi gaplamanyň owadandygyna we bahasynyň arzandygyna seredýärler. Ordinaryönekeý sarp edijiler üçin viski barada esasy hünär bilimlerine düşünmek üçin bahadan başlap gaplamaga çenli bellikdäki sözler hökmanydyr. Maglumatyň hiline baha bermek kyn.
Şonuň üçin viski bilimi bolmadyk bu täze sarp edijiler köp kärhanalaryň gözüniň alnynda “altyn leňňe” öwrüldi.
Uly markanyň bahasy aç-açan bolup, şerabyň “gyrasyny süpürip”, ýöne uly girdeji gazanmakda şübhelenýärmi?
Şerap söwdagärleriniň pikiriçe, bazarda onlaýn we gyrada uly we kiçi şäherlerde “gyrasyny süpürýän” viski köp.
Dumeitang Bistronyň esaslandyryjysy we viski mugallymy Çen Kun häzirki wagtda içerki viski bazarynda henizem Makallan, Glenlivet, Glenfiddiç we beýleki meşhur önümleriň agdyklyk edýändigini aýtdy. Emma bu viski markalary paýlaýjylar üçin gaty girdejili.
“Mysal üçin, Glenfiddiç 12 ýaşynda. Umuman, bahasy 200-den gowrak. 200-den gowrak alyp bilersiňiz, ýöne internetdäki resmi flagman dükanynyň beren bahasy hem 200-den gowrak. Köp adamlar ony onlaýn satýarlar we bahalar bilen deňeşdirildi. Pes. Şonuň üçin köp adam üçin viski satuwynda girdeji gazanmak kyn ". Çen Ksun: “Häzirki wagtda viski satuwy esasan marka bagly. Wiskini özüňiz ýasasaňyz, aşa arzan bahadan satmasaňyz, bazar satuwy beýle gowy bolup bilmez. täjirçilik taýdan girdejili, ýöne marka gymmaty ýok. "
Umuman aýdanyňda, Hytaýda viski ýolunyň meşhurlygy bazaryň alkogol üçin täze ösüş meýdanyna üns bermegine sebäp boldy, ýöne şol bir wagtyň özünde viski bazaryndaky paýyň köpüsini ägirtler eýeleýär, önümiň bahasy ulgamy aç-açan we girdeji amallary az. Hytaý bazaryndan getirilýän önüm bolan viski sarp ediş bazasy gowşak we hökümetiň viski kategoriýasy bazaryna gözegçiligi ýeterlik däl. Bu dört faktor häzirki wagtda viski bazaryndaky bulam-bujarlyga goşant goşdy.
Bu, köp spekulýatorlar üçin viski irki ösüş diwidendlerinden peýdalanmak üçin möhüm ýarag bolup durýar. Emma möhüm başlangyç etapda durýan viski bazary üçin bu, şübhesiz, sarp edijileriň viski bazaryna bolan ynamyny azaldar we pudagyň ynamyny pese gaçyrar.
Wiski bazary kadalary mundan beýläk durmuşa geçirilmeli
Bir tarapdan, viski ýolunyň gyzgynlygy, beýleki tarapdan viski bulam-bujar bazar ýagdaýy. Wiski bazaryna uly umyt baglansa-da, pudagy kadalaşdyrmak meselesi bilen ýüzbe-ýüz bolýar.
Wiskini kadalaşdyrmak häzirki wagtda kyn we tutuş ýurt boýunça hakyky täsirli senagat birleşigi ýok. Senagat birleşikleri viski ülňülerini düzüp we pudak birleşikleriniň üsti bilen gözegçilik edip bilýän bolsa, bazary kadalaşdyrmak üçin has amatly bolup biler. Başga bir viski söwdagäri, hukuk goraýjy edaralar bilen bilelikde birleşmäni we umuman pudagy talap edýän pudak kadalarynyň peýdasyz diýip hasaplaýar.
Häzirki wagtda milli ülňüler nukdaýnazaryndan, meniň ýurdumda viski üçin häzirki milli standartlar 2008-nji ýylda çykarylan “GB / T 11857-2008 viski”, ýerli standartlar “viski kesgitlemek üçin DB44 / T 1387-2014 tehniki aýratynlyklar” Guangdong welaýaty tarapyndan 2014-nji ýylda çykaryldy. longöne uzak wagtyň dowamynda içerki viski bazary barha güýçlenýärkä, degişli pudak kadalary we bazar standartlary hasam kämilleşdirilmeli.
Ondan öň Hytaýyň alkogolly içgiler birleşigi professional viski komitetiniň döredilendigini yglan etdi we komitetiň maksadyny we iş ugruny yglan etdi. Içerki viski bazarynyň standartlaşdyrylmagyna ýardam bermek üçin standart ulgamy, kategoriýany kesgitlemek, zehinleri taýýarlamak, ylmy gözlegler, maslahat beriş we başga-da köp ugurlary gözden geçirer. Bu ädim içerki viski bazaryny hasam kadalaşdyrmaga kömek edip biler.
Mundan başga-da, söwda belligini goramak nukdaýnazaryndan Skotç viski we Irland viski ikisi hem meniň ýurdumda geografiki gorag görkezmelerini aldylar. Şu ýylyň fewral aýynda Hytaýyň alkogolly içgiler birleşigi bilen Skotç viski birleşiginiň arasyndaky wideo konferensiýada Skotç viski birleşiginiň baş direktory Mark Kent: “Skotç viski birleşigi markany goramak we beýleki baglanyşykly işler üçin möhüm ähmiýete eýe we umytlar has ýokary hilli skotç viski getirmek üçin bu pudak Hytaý bazaryna getirildi we biz Hytaýda içerki viski önümçiligini we ösüşini ösdürmäge taýýardyrys. "
Şeýle-de bolsa, Liu Fengwei viski markalaryny goramakda birleşigiň güýjüne kän bir umyt etmeýär. Öndürijileriň hakykatdanam kanuny töwekgelçiliklerden gaça durjakdygyny aýtdy. Ordinaryönekeý sarp edijiler üçin öz hukuklaryny goramak üçin ep-esli tagalla gerek we hökümet derejesinde has köp iş edilmeli. Başlamak, gözegçiligi güýçlendirmek täsirli bolup biler.
Iş wagty: Sentýabr-09-2022