Her kimiň şerap dilini dadyp bolanda bir sorag bar diýip pikir edýärin. Greenaşyl, goňur, gök ýa-da aç-açan we reňksiz çakyr çüýşelerden haýsy syr näme? Şerapeliň hili bilen baglanyşykly dürli reňkler ýa-da diňe şerap söwdynyň sarp edilmegini çekmek üçin ýa-da hakykatdanam şerabyň gorap saklamagyndan aýrylmazmy? Bu hakykatdanam gyzykly sorag. Her kimiň şübhelenmegine jogap bermek üçin, gün urmakdan bir gün saýlamak has gowudyr. Bu gün, şerab çüýşesiniň reňkiniň aňyrsyndaky hekaýa hakda gürläliň.
1. Şerap çüýşesiniň reňki aslynda "aç-açan bolup bilmez"
Gysgaça aýdylanda, hakykatdanam gadymy tehniki problema. Adamym ussatlygynyň taryhyy ýüze çykdy we başda "aýna çüýşeler" XII-nji asyrda bir aýna çüýşeleri ulanyp başlamak diňe "gara ýaşyl" boldy. Demir imanlar we beýleki hapa ýerler aýrylýar we netije ... (hatda birinji penjiriniň aýnasy hakyky reňkli reňk bolar!
2. Reňkli çakyr çüýşeleri tötänleýin açylyş hökmünde ýeňil subutnama berilýär
Irki adamlar, şerapdaky ýagtylyk gorkusyny giç ýagtylyk düşünjesini durmuşa geçirdiler! Sahypalaryň hojaýynynyň köp sanly filmi gördüňiz, babyna çüýşäniň hiç hili şerap çalmagy, ýöne aýna çüýşeleriň "has reňkli, sebäbi ýagtylygyň hiline täsiri" şerap zardylaryny has gowy bolar ýaly Şerap, irki adamlar hakykatdanam beýle pikir etmediler!
Şeýle-de bolsa, şerabyň ýagtylyk berilmezlikden gorkýan şaý-sep, ýöne tebigy yşykdaky ultramtratel şöhlelerini çalt okedikasiýa; Adamlara "goňur" çakyr çüýşeleri "gara goňur çakyr çüýşeleriň galyndyly gök çaklýanlaryň goýy ýaş çakyrygyzçdan has gowydygyny" diýen ýaly däl-de, beýle däldi. Muňa habardar boluň! Şeýle-de bolsa, goýy goňur şerap çüýşe bolsa-da, goňur şerama çak çüýşesiniň önümçiligi has gowusy, esasanam iki uruş döwründe ýetginjek ýaşyl şerap çüýşesi henizem giňden ulanylýar ...
Iberiş wagty: Iýun-28-2022