1. Dyky saklaýjy
artykmaçlygy:
· Iň asyl we henizem iň köp ulanylýan, esasanam çüýşede garramaly çakyrlar üçin.
Dykylyk, az mukdarda kislorod çüýşä ýuwaş-ýuwaşdan girmäge mümkinçilik berýär we şerabyň çakyr öndürijiniň isleýän bir we üç sany ysly optimal deňagramlylygyny gazanmagyna mümkinçilik berýär.
kemçilik:
· Dyky saklaýjylary hapalap bilýän dyky saklaýjylary ulanýan birnäçe çakyr bar. Mundan başga-da, dykylygyň belli bir bölegi bar, bu çakyryň ýaşy bilen çakyr çüýşesine has köp kislorodyň girmegine mümkinçilik döreder we şerabyň okislenmegine sebäp bolar.
Dyky boýag Dyky reňk:
Dykylygyň hapalanmagy, TCA (trihloroanisole) atly himiki maddadan emele gelýär, käbir dykylyklarda şeraba gaty karton ysy berip biler.
2. Buraw gapagy:
artykmaçlygy:
· Gowy möhürlemek we arzan bahadan
· Buraw gapaklary şeraby hapalamaýar
Buraw gapaklary çakyrlaryň hasyllylygyny dykylyklardan has uzak saklaýar, şonuň üçin çakyr öndürijiler hoşboý ysyň saklanmagyna garaşýan çakyrlarda has köp ýaýrady.
kemçilik:
Buraw gapaklary kislorodyň girmegine ýol bermeýänligi sebäpli, çüýşäniň uzak wagtlap garramagyny talap edýän çakyrlary saklamak üçin amatlydygy barada jedel edilýär.
Iş wagty: Iýun-16-2022