Şerabyň ajaýyp tagamyny gözlemek üçin hünärmenler her şerap üçin diýen ýaly iň amatly stakany taýýarladylar. Haýsy şeraby içeniňizde, haýsy stakany saýlasaňyz, diňe tagamyna täsir etmän, eýsem şeraba bolan tagamyňyzy we düşünişiňizi hem görkezer. Bu gün, çakyr äýnek dünýäsine gadam basalyň.
Bordo kubogy
Çigildem şekilli äýnek, iň köp ýaýran çakyr aýnasydyr we çakyr äýnekleriniň köpüsi Bordo çakyr äýnegi görnüşinde ýasalýar. Adyndan görnüşi ýaly, bu çakyr aýnasy Bordo gyzyl çakyryň has ýiti we has berkleşmegi üçin döredildi, şonuň üçin has uzyn aýna göwresi we dik däl aýna diwary bar we aýna diwaryň egriligi guraklygy has gowy dolandyryp biler. deň derejede gyzyl. Garmoniki tagam.
Haýsy şeraby saýlamalydygyňyzy bilmeýän wagtyňyz ýaly, Bordo şerabyny saýlamak elmydama gowy zat. Conditionsagdaýlar sebäpli ulanjak diňe bir stakanyňyz bar bolsa, iň ygtybarly Bordo çakyr aýnasydyr. Bordo aýnasy hem edil şonuň ýaly, eger stolda uly we kiçi bolsa, umuman aýdylanda, uly Bordo aýnasy gyzyl çakyr üçin, kiçisi bolsa ak şerap üçin ulanylýar.
Şampan fleýta
Özlerine şampan diýip atlandyrýan köpürjikli çakyrlaryň hemmesi, şonuň üçin köpürjikli şerap üçin amatly bu stakanyň bu ady bar, ýöne bu diňe şampan üçin däl, eýsem, ýuka bedeni sebäpli köp öwüşginli çakyrlar üçin amatlydyr, köp aýal-gyz baglanyşyklary bar.
Has tertipli dar we uzyn käse bedeni diňe köpürjikleriň çykmagyny aňsatlaşdyrman, eýsem estetiki taýdan hem ýakymly edýär. Durnuklylygy ýokarlandyrmak üçin has uly aşaky ýaý bar. Dar agyz, şampan ýakymly yslaryny haýal siňdirmek üçin, bahardan doldurylan yslaryň ýitmegini azaltmak üçin amatlydyr.
Şeýle-de bolsa, ýokary derejeli şampan tagamyna gatnaşýan bolsaňyz, gurnaýjylar esasan size şampan äýnegi däl-de, has uly ak çakyr äýnegi bilen üpjün ederler. Şu wagt geň galmaň, sebäbi bu baý kiçijik köpürjiklerine baha bermegiň hasabyna hem şampan çylşyrymly yslaryny has gowy çykarmakdyr.
Brandy kubogy (Konyak)
Bu çakyr aýnasy tebigat boýunça aristokratik atmosfera eýe. Kubokyň agzy uly däl we käsäniň hakyky kuwwaty 240 ~ 300 ml-e ýetip biler, ýöne hakyky ulanylanda ulanylýan hakyky kuwwat bary-ýogy 30 ml. Şerap aýnasy gyrada ýerleşdirilýär we stakandaky şerap dökülmese ýerliklidir.
Çörek we tegelek käse bedeni, käsede nektariniň ysyny saklamak jogapkärçiligidir. Kuboky saklamagyň dogry usuly, käsäni eliň bilen barmaklar bilen tebigy ýagdaýda saklamakdyr, şonuň üçin eliň temperaturasy käsäniň bedeninden şeraby birneme gyzdyryp biler we şeýlelik bilen şerabyň ysyny ösdürer.
Burgundy kubogy
Burgundy gyzyl çakyryň güýçli miweli tagamyny has gowy dadyp görmek üçin adamlar sferik görnüşe has ýakyn görnüşli äýnegi ýasadylar. Bordo çakyr aýnasyndan gysga, aýnanyň agzy has kiçi we agzyndaky akym has uludyr. Sferik käse bedeni, miwäniň we turş tagamlaryň biri-biri bilen birleşip biljekdigi we daralan käse şerabyň ysyny has gowylaşdyryp biler ýaly, şerabyň diliň ortasyna, soňra bolsa dört tarapa akmagyna aňsatlyk bilen rugsat berip biler.
Şampan Saucer
Toýlarda we köp sanly baýramçylyklarda şampan diňleri şeýle äýnek bilen gurlupdyr. Çyzyklar gaty we aýna üçburçluk görnüşinde. Şampan diňini gurmak üçin hem ulanylsa-da, kokteýller we nahar gaplary üçin has köp ulanylýar, şonuň üçin köp adamlar ýalňyşlyk bilen kokteýl aýnasy diýýärler. Bu usul Demirgazyk Amerikanyň stilindäki şampan aýnasy bolmaly.
Şampan diňi peýda bolanda, adamlar şeraba däl-de, sahnanyň atmosferasyna has köp üns berýärler we ysyň saklanmagyna amatly bolmadyk käsäniň görnüşi hem ýokary derejeli gazly şerap üçin gowy däl, şonuň üçin bu käse şeýle täze getirmek üçin ulanylýar, Janly, ýönekeý we miweli yzygiderli gazly şerap ýeterlikdir.
Çörek çakyry
Agşamlyk nahardan soň has süýji dadyp göreniňizde, aşagyndaky gysga tutawaçly gysga görnüşli çakyr aýnasyny ulanyň. Suwuk we desert şeraby içilende, takmynan 50 ml kuwwatly bu aýna ulanylýar. Aýnanyň bu görnüşinde Porter kubogy, Şirli kubogy ýaly dürli atlar bar we käbir adamlar bu käsäniň gysga boýy sebäpli kubogyň göni açylmagyny Pony diýip atlandyrýarlar.
Birneme üýtgän dodak, diliň ujuny tagamyň awangary bolmaga, şerabyň miwesinden we süýjüliginden has lezzet almaga mümkinçilik berýär, sebäbi birkemsiz ätiýaçlyk portunda mämişi zada we ýakymly täsirine garşy tapawutlanýan tostlanan badam bilen meşgullanýarsyňyz. ýakymly ysly tütetgi, bu dizaýnyň jikme-jiklikleriniň nähili möhümdigine düşünersiňiz.
Şeýle-de bolsa, çylşyrymly käseler gaty köp bolsa-da, diňe üç sany esasy käse bar - gyzyl çakyr, ak şerap we köpürjikli çakyr üçin.
Resmi nahara gatnaşsaňyz we stoluň başynda oturanyňyzdan soň öňüňizde 3 sany çakyr äýneginiň bardygyny görseňiz, bir formulany, ýagny gyzyl, uly, ak we ownuk köpürjikleri ýada salmak arkaly aňsatlyk bilen tapawutlandyryp bilersiňiz.
Diňe bir görnüşi käse satyn almak üçin çäkli býudjetiňiz bar bolsa, makalada agzalan ilkinji kubok - Bordo kubogy has köptaraply saýlanar.
Iň soňky aýdasym gelýän zat, käbir käseler köplenç estetika üçin nagyşlar ýa-da reňkler bilen bezelendir. Şeýle-de bolsa, şerap dadyp görmek nukdaýnazaryndan bu görnüşli çakyr aýnasy maslahat berilmeýär, sebäbi bu synlamaga täsir eder. Şerabyň reňki. Şeýlelik bilen, hünär derejäňizi görkezmek isleseňiz, hrustal arassa aýna ulanyň.
Iş wagty: Mart-22-2022